Receita do caderno
Hambúrguer de soja
Ingredientes: 2 xícara de chá de proteína de soja texturizada granulada 1/2 colher de sopa de semente de linhaça 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 sachê...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 10 separados
Modo de preparo
- Deixe a soja de molho com duas xícaras de chá de água por cerca de 40 minutos. Esprema a soja até sair todo excesso de água e reserve em um processador (ou liquidificador), bata a cebola com a semente de linhaça. Misture com a soja, o meu segredo (ou sazon sabor picanha) e a farinha de trigo. Misture bem e modelo os hambúrgueres. Coloque em uma forma um a um com filme plástico, para não grudar, e Leve ao freezer para congelar, por cerca 120 minutos.



