Receita do caderno

Hambúrgueres grelhados

Ingredientes: 1/2 quilo de carne moída Recheio: 1/4 xícara de queijo tipo provolone picado sal e pimenta a gosto 1/4 xícara de azeitonas pretas picadas

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1/2 quilo de carne moídaRecheio:1/4 xícara de queijo tipo provolone picado sal e pimenta a gosto1/4 xícara de azeitonas pretas picadas

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Separar a carne em duas partes. Forme bifes chatos. Colocar um pouco de recheio sobre uma
metade e cobrir com a outra, apertando bem as beiradas. Pincelar os hambúrgueres com
óleo e grelhar por uns 10 a 12 minutos, virando uma vez.

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