Iogurte de Tofú com Milho Verde e Coco

Ingredientes: 1 xícara de tofu 4 espigas de milho verde 1 coco pequeno 3 colheres de melado ou karo canela em pó

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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1 xícara de tofu4 espigas de milho verde1 coco pequeno3 colheres de melado ou karocanela em pó

Vamos cozinhar

Debulhar o milho, bater no liquidificador com água e o coco espremer num pano. Reservar o bagaço. Colocar para ferver, sempre mexendo, e adicionar o tofu. Quando engrossar, desligar e adicionar o melado ou karo colocar em copinhos salpicar com canela e levar para congelar.

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