Receita do caderno

Isca de peixe

Ingredientes: 1 quilo de filé de merluza 1 xícara de farinha de trigo 1 xicara de farinha de rosca 1 pacote de queijo ralado Tempero pronto 2 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 6 separados

1 quilo de filé de merluza1 xícara de farinha de trigo1 xicara de farinha de rosca1 pacote de queijo raladoTempero pronto2 ovos

Vamos cozinhar

Corte o filé em pedacinhos, temperar com o tempero pronto e deixe por alguns minutos.
Quebre os ovos dentro do filé e misture tudo. Em outra panela misture a farinha de trigo,
farinha de rosca e o queijo ralado. Pegue o filé começa a empanar na mistura da farinha
e coloque para fritar. Quando estiver dourado pode tirar do fogo. Pode ser servido com
molho rosé.

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