Isca vegetal
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Carlos Eduardo Santos
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de cheiro verde picado
- Sal, alho e limão em quantidades suficientes
- 350 gramas de glúten cortado em fatias
- 1 cebola pequena
- 1 pimentão pequeno
- 1 cenoura cozida
🔥 Modo de Preparo
Fatiar o glúten e temperá-lo com sal, alho e limão. Deixar no tempero por meia hora.
Passar o glúten na chapa até ficar bem sequinho. Juntar fatias de cebola e pimentão e
passar juntos na chapa. Juntar as cenouras já cozidas e cortadas em tiras. Arrumar em uma
travessa e salpicar cheiro verde.
