Iscas à Indiana
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 1,2 quilos de coxão mole cortado em tiras
- 1 maçã descascada e sem sementes, cortadas em cubinhos
- colheres de sopa de margarina light sem sal
- 3/4 xícara de chá de iogurte natural desnatado
- 2 colheres de sopa de gengibre fresco ralado
- pimenta-do-reino a gosto (opcional)
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 colheres de chá de curry
- 1 cebola média picada
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Doure a carne na margarina. Retire-a da panela e deixe-a reservada. Acrescente a cebola e refogue por 2 minutos. Adicione o curry e cozinhe por mais 1 minuto. Junte a carne novamente, os demais ingredientes e cozinhe por mais 15 minutos. Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
