Receita do caderno
Iscas de bacalhau ao leite de coco
Ingredientes: Para 4 pessoas Tempo de preparo: 30 minutos Fácil 1 colher sopa de salsa picada 1 xícara chá de leite de coco 1/4 xícara chá de azeite 250 gramas...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 16 separados
Modo de preparo
- Aquecer o azeite e refogar a cebola. Acrescentar o tomate, sal, o cominho e o tempero
- baiano. Colocar o bacalhau e misturar bem. Juntar o leite de coco, tampar a panela e
- deixar em fogo baixo por 10 minutos ou até secar bem. Deixar esfriar e polvilhar com
- salsa.
- Massa:
- Peneirar a farinha com o fermento e colocar os ovos. Misturar bem. Adicionar o refogado de
- bacalhau e mexer com cuidado. Em uma frigideira de fundo largo, aquecer o azeite e fritar
- colheradas sopa da massa de bacalhau. Escorrer sobre papel-toalha e servir em seguida.
