Iscas de Carne de Sol Flambada na Cachaça
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de carne de sol
- 1 Dose de cachaça
- 1 Pimentão
- 1 Tomate
- 1 Cebola
- Acompanhamento:
- 1 quilo de macaxeira
🔥 Modo de Preparo
Primeiro deixar a carne de molho por cerca de 1 à 2 horas, em seguida cortar a carne de sol em iscas e acrescentar em uma frigideira com um pouco de azeite para fritar a carne, enquanto a carne frita cortar as verduras em tirinhas para acrescentar na carne após está fritada, em seguida flambar com a cachaça...após carne está pronta, colocar sobre a macaxeira que já vai estar cozida.
