Receita do caderno

Jan Hagels (biscoitos holandeses)

Ingredientes: 1 ovo batido com 1 colher de chá de água 1/2 xícara (60 gramas) de nozes bem picadas 2 xícaras (250 gramas) de farinha de trigo 1/2 colher de chá...

Seja o primeiro a avaliar

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Ir para a receita ↓

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 7 separados

1 ovo batido com 1 colher de chá de água1/2 xícara (60 gramas) de nozes bem picadas2 xícaras (250 gramas) de farinha de trigo1/2 colher de chá de canela em pó1 xícara (215 gramas) de manteiga1 xícara (200 gramas) de açúcar1 gema

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 150 ºC. Forre dois tabuleiros com papel vegetal. Bata a manteiga junto com o açúcar. Adicione a gema e bata bem (deve ficar bem cremoso). Acrescente a farinha e a canela. Misture bem a massa. Espalhe a massa nos dois tabuleiros, em quantidades iguais e com espessura fina. Pressione a massa com os dedos, acertando-a no tabuleiro. Em seguida fure-a com um garfo. Passe o ovo batido sobre a massa e cubra-a com as nozes picadas. No forno preaquecido, asse a massa por 30 minutos. Retire-a do forno e imediatamente corte os biscoitos no formato de quadrados ou retângulos. Espere esfriar e tire os biscoitos do tabuleiro.
Rendimento: 24 biscoitos

Como ficou a sua receita?

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos

Jan Hagels (biscoitos holandeses)

Ingredientes

Modo de preparo

Como ficou a sua receita?

Continue pela cozinha

Biscoitos Salgados Caseiros Crocantes: Receita Fácil

Biscoito Salgado de Cebola Caseiro: Receita Fácil e Crocante

Biscoitos de Polvilho Quebrador: Receita Fácil e Crocante

Biscoitos Palito Caseiros: Receita Fácil e Crocante!