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Receita do caderno

Jardineira de Legumes e Carne

Ingredientes: 250 gramas de carne (filé mignon/alcatra) 2 cenouras médias descascadas bem picadas 1 chuchu descascado picado 1/4 xícara de chá água 1 colher de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Coloque a carne, o azeite, o alho e o sal em um refratário. Tampe e leve ao micro-ondas por 6 minutos na potência alta. Retire e reserve. Em outro refratário, coloque o tomate, o milho verde, as cenouras e o chuchu. Respingue com a água. Tampe e leve ao micro-ondas por 8 a 10 minutos na potência alta. Mexa na metade do tempo. Retire e misture com a carne moída. Polvilhe o cheiro verde e sirva.   

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