Joelho de porco cozido
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 1 joelho de porco
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 1 colher de sopa de cebolinha verde picada
- 1 cebola média cortada em quatro
- 2 dentes de alho cortados ao meio
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de colorau
- 1 folha de louro
🔥 Modo de Preparo
Lavar e secar o joelho. Colocar todos os ingredientes numa panela e cobrir com água.
Tampar a panela e levar ao fogo forte até ferver. Abaixar o fogo e cozinhar até que a
carne esteja macia. Retirar do caldo e servir.
