Kafta
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de carne moída duas vezes (capa de filé)
- 2 colheres de chá de pimenta Síria ou Jamaica
- 1 maço de hortelãs (usar as folhas)
- 2 colheres de chá de sal
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 cebolas médias
🔥 Modo de Preparo
Triturar num processador a cebola e as folhas da hortelã. Misturar com carne e o restante dos temperos. Passar toda essa mistura pelo triturador novamente. Pode ser feito em forma de espetinhos ou hambúrgueres.
