Receita do caderno
Kafta ao Forno
Ingredientes: 1 quilo de carne bovina moída 2 maços de salsinha picada 1 maço de hortelã 2 cebolas médias 3 tomates maduros 4 dentes de alho Pimenta síria 2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Picar a salsinha, hortelã e uma cebola, bem miúdo. Misturar e homogeneizar bem com a carne, alho, pimenta síria e sal. Passar tudo pelo moedor de carne. Untar uma assadeira e espalhar a carne de maneira uniforme. Cobrir com fatias de tomates, fatias de uma cebola e fatias de batatas. Levar ao forno pré-aquecido e deixar até dourar.
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