Kafta diferente
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de patinho
- 200 gramas de toicinho ou 1 gomo de linguiça calabresa
- Sal e pimenta siria a gosto
- 1/2 maço de hortelã
- 1 colher de azeite
- 1 cebola media
🔥 Modo de Preparo
Moer a carne com o toicinho ou a calabresa por 2 vezes. Cortar bem pequeno a cebola e o hortelã. Numa bacia grande misturar todos os ingredientes. Observando quando atingir uma mistura homogenia. Descansar por 1 hora e meia. Depois é só fazer as bolas de carne e distribuir com o auxilio das mãos num palito de bambú, depois de prontas levar na geladeira
Rendimento: 18 a 20 Kafta
