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Receita do caderno

Kafta Diferente

Ingredientes: 1 quilo sobre-coxas desossadas Pimenta branca moída ou síria a gosto 1 xícara de chá leite de coco 3 fatias de pão de forma picadas Folhas...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Processe o frango, o pão umedecido com o leite de coco, o Sakura, a hortelã e a pimenta. Com as mãos, modele as kaftas nos palitos e leve ao forno, grelha ou churrasqueira para assar até ficarem bem douradas. Para preparar o molho, misture todos os ingredientes e, se quiser, leve ao fogo para aquecer. Coloque as kaftas em uma travessa e espalhe o molho por cima. Deixe os espetinhos por alguns minutos de molho em água antes de utilizar para não queimarem ou quebrarem.
  2. Rendimento: 6 porções 

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