Kafta Diferente
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo sobre-coxas desossadas
- Pimenta branca moída ou síria a gosto
- 1 xícara de chá leite de coco
- 3 fatias de pão de forma picadas
- Folhas frescas de hortelã picadas
- 3 colheres de sopa Sakura
- Molho:
- 1 copo iogurte natural (200 gramas)
- Folhas frescas de hortelã picadas
- Pimenta branca moída ou síria a gosto
- Palitos de madeira para espetinho
- 1 suco de 1 limão
🔥 Modo de Preparo
Processe o frango, o pão umedecido com o leite de coco, o Sakura, a hortelã e a pimenta. Com as mãos, modele as kaftas nos palitos e leve ao forno, grelha ou churrasqueira para assar até ficarem bem douradas. Para preparar o molho, misture todos os ingredientes e, se quiser, leve ao fogo para aquecer. Coloque as kaftas em uma travessa e espalhe o molho por cima. Deixe os espetinhos por alguns minutos de molho em água antes de utilizar para não queimarem ou quebrarem.
Rendimento: 6 porções
