Kafta sobre Camada de Legumes
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de carne moída
- 1 colher de sopa de pimenta Síria
- Folhas de hortelã
- Sal a gosto
- 1 cebola
- Palitos de churrasco
- Acompanhamento:
- 1 abobrinha aferventada
- 100 gramas de ervilha torta aferventada
- 1 pimentão amarelo em tiras grossas
- 1 cebola roxa cortada em quatro
- 2 tomates em cubos
- Salsinha picadinha
- 1 fio de azeite
🔥 Modo de Preparo
Massa:
Colocar todos os ingredientes no processador e bater bem. Pegar os palitos de churrasco e colocar a carne e apertando bem e colocar os palitos prontos na geladeira. Grelhar bem de todos os lados.
Acompanhamento:
Passar em uma frigideira com um pouco de azeite os legumes e servir com as Kaftas.
