Receita do caderno
Ketchup Caseiro Sem Açúcar: Receita Fácil e Saudável
Prepare um delicioso ketchup caseiro sem açúcar em minutos! Perfeito para quem busca uma opção mais saudável e saborosa. Fácil de fazer e ideal para acompanhar seus pratos favoritos.
Seja o primeiro a avaliarPreparo10 min
CozimentoSem cocção
RendimentoAproximadamente 550g (cerca de 25 porções)
Ingredientes
0 de 5 separados
Modo de preparo
- Em uma tigela média, adicione a polpa de tomate e o vinagre. Misture muito bem com um fouet ou colher até obter uma consistência homogênea.
- Adicione o adoçante para forno e fogão aos poucos, misturando continuamente para incorporá-lo completamente à mistura.
- Acrescente o sal, misture e prove para ajustar o tempero. Em seguida, adicione o molho de pimenta vermelha a gosto, misture novamente e prove para garantir o sabor desejado.
- Transfira o ketchup para um frasco com bico dosador (como os de lanchonete) para facilitar o uso.
- O restante do ketchup pode ser armazenado em um recipiente hermético (tapeware). Conserve em geladeira por até 15 dias.
