Receita do caderno
Kibe vegetariano
Ingredientes: 2 xícaras de chá de proteína de soja granulada 2 xícaras de chá de trigo para kibe 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo integral 1/2 xícara...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque o trigo para kibe e a proteína da soja, de molho em água corrente por, aproximadamente 30 minutos(separados). Escorra e esprema bem, para tirar o excesso de água. Coloque o restante dos ingredientes no liquidificador e bata bem. Misture a massa do trigo e do kibe, que ficaram de molho, bata novamente e misture ao restante da massa. Asse em forma bem untada por 40 minutos aproximadamente. Regar com azeite extra virgem.
