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Receita do caderno

Kofta

Ingredientes: 1 quilo de acém ou músculo moído duas vezes 1 colher chá de pasta de pimenta 1 colher sopa de curry 1 colher chá de sal Gergelim branco em...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma bacia grande, colocar a carne moída, acrescentar o curry, o sal, os ovos batidos,
  2. a pasta de pimenta e o alho amassado. Misturar bem até dar liga. Enrolar os bolinhos em
  3. forma de quibe pequenos, passar no gergelim e fritar em óleo abundante e quente.

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