Lagarto ao falso molho madeira
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Leandro Cunha
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 quilos de coxão mole ou lagarto
- 1 pacote de sopa de cebola
- Papel alumínio
- Cogumelos
- Mostarda
🔥 Modo de Preparo
Fure a carne e besunte com a mostarda. Jogue a sopa de cebola e empane toda a carne. Este
processo deve ser feito já em papel alumínio de folha dupla. Faça uma trouxa bem
fechadinha. Leve ao forno médio, por 40 a 60 minutos. Abra depois deste tempo e retire o
molho. Reserve. Acrescente os cogumelos. Depois de assada a carne, fatie e sirva com o
molho e arroz.
