Receita do caderno

Lagarto ao molho de cenoura

Ingredientes: 1 peça de lagarto 2 cenouras médias 200 gramas de presunto cozido 200 gramas de queijo prato 1 lata de creme de leite

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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1 peça de lagarto2 cenouras médias200 gramas de presunto cozido200 gramas de queijo prato1 lata de creme de leite

Vamos cozinhar

Cozinhe o lagarto na pressão com os temperos preferidos, até ficar macio e corte em
fatias sem separá-las. Coloque entre cada fatia uma fatia de presunto dobrada e outra de
queijo também dobrada. Cozinhe as cenouras e coloque em um liquidificador com o creme de
leite e temperos de sua preferência e bata até virar um creme homogêneo. Leve ao forno
alto para derreter o queijo e sirva com arroz branco e uma salada.

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