Receita do caderno

Lagarto ao Molho de Cerveja

Ingredientes: 1 e 1/2 quilos de lagarto limpo, sem gordura 1 lata grande de purê de tomate 1 pacote de sopa creme de cebola 2 latas de cerveja malzibier

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1 e 1/2 quilos de lagarto limpo, sem gordura1 lata grande de purê de tomate1 pacote de sopa creme de cebola2 latas de cerveja malzibier

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Juntar todos os ingredientes, menos a carne e mexer bem. Acrescentar o lagarto, e cozinhar
na panela de pressão por cerda de 1 hora. Não é preciso refogar nem fritar a carne.

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