Lagarto com Caracu
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- Salsa picada, sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 garrafa de cerveja preta tipo Caracu
- 2 quilo de lagarto em bife
- 6 tomates em rodelas
- 3 cebolas em rodelas
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, temperar o tomate, a cebola com salsa, sal e pimenta. Em uma panela de
pressão, colocar uma camada da mistura de tomate com cebola temperados, uma camada de
lagarto em bife e despejar a caracu. Tampar a panela de pressão e levar ao fogo por 30
minutos. Retirar do fogo e servir a seguir.
