Receita do caderno

Lagarto com cerveja

Ingredientes: 1 quilo de lagarto inteiro 1 lata de cerveja 1 molho de tomate de sua preferência 1 creme de cebola

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

1 quilo de lagarto inteiro1 lata de cerveja1 molho de tomate de sua preferência1 creme de cebola

Vamos cozinhar

Passe a metade do creme de cebola no lagarto e reserve. Em uma panela de pressão coloque
a cerveja, dissolva a outra metade do creme de cebola na cerveja, coloque o mollho de
tomate. Em seguida o lagarto reservado. Deixe cozinhar por 30 minutos e vire a carne,
cozinhe por mais 30 minutos. Sirva quente com o molho que sobrar na panela.

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