Lagarto com cerveja

Ingredientes: 1 quilo de lagarto sem gordura 1 lata de cerveja preta malzebier ou caracu 2 latas de pomarola molho pronto 1 creme de cebola 1 folha de louro

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1 quilo de lagarto sem gordura1 lata de cerveja preta malzebier ou caracu2 latas de pomarola molho pronto1 creme de cebola1 folha de louro

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Doure a carne na panela de pressão mesmo dos dois lados. Depois jogue a lata de pomarola,
o creme de cebola, o louro e a lata de cerveja. Cozinhe em fogo baixo por 1 hora, por
último quando estiver bem macia, corte em rodelas e cubra com o molho da própria carne.

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