Lagarto com Malzibier
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo e 200 gramas de lagarto
- 1 garrafinha de malzibier (pequena)
- 1 lata de salsaretti ou pomarola
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Limpe o lagarto, fure ele e passe sal em toda a sua superfície. Coloque ele na panela de
pressão, junte a latinha de salsaretti ou pomarola e o malzibier. Quando pegar pressão,
abaixe um pouco o fogo e deixe cozinhar mais ou menos uns 30 a 40 minutos até a carne
amolecer.
