Receita do caderno
Lagarto de Panela
Ingredientes: 1 lagarto 1/2 xícara de chá de azeitonas pretas 1/2 xícara de chá de molho de tomate 4 colheres de sopa de azeite 1 pacote de sopa de cebola 2...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 12 separados
Modo de preparo
- Faça furos no lagarto e coloque pedaços de bacon e de azeitona. Tempere a carne com sal e pimenta. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure o alho. Frite a carne até ficar dourada. Acrescente a cerveja, a sopa de cebola, o molho de tomate, a folha de louro e a água. Deixe a carne cozinhando por 30 minutos. Retire a carne e sirva.
- Acompanhamento:
- Cozinhe 2 xícaras de chá de batatas bolinhas e em seguida passe no azeite quente com alecrim a gosto.
- Rendimento: 10 porções
Continue pela cozinha
Coelho à Camponesa: Receita Rústica e Saborosa
120 min · 4 a 6 porções
Coelho Recheado Gramense: Receita Clássica para Ocasiões Especiais
220 min · 6 porções
Carne Moída Indiana Gratinada com Banana e Queijo
40 min · 2 porções iguais do preparo completo