Receita do caderno
Lagarto na laranja
Ingredientes: 2 e 1/2 xícara chá de suco de laranja 1 e 1/2 xícara chá de água 1 colher chá de pimenta-do-reino 3 colher sopa de óleo 1 colher sopa de sal 200...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Fazer furos na carne e temperar com o sal, o alho e a pimenta. Em uma panela de pressão,
- fritar a carne no óleo. Adicionar a água, o suco e o caldo de carne. Cozinhar por 50
- minutos depois de pegar pressão. Retirar, colocar num refratário e fatiar. Entre os
- pedaços colocar fatias de queijo e reservar. Misturar o caldo que ficou na panela com o
- creme de leite. Distribuir sobre a carne e levar ao forno médio, preaquecido, por 20
- minutos.
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