Lagosta Assada com Crosta Crocante de Pão: Receita Fácil

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura moderada).
2. Corte a cauda de lagosta grande ao meio, no sentido do comprimento. Reserve.
3. Espalhe as migalhas de pão em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido até dourarem levemente. Retire do forno.
4. Em uma tigela, misture as migalhas de pão douradas com a manteiga derretida, sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. Cubra toda a carne da lagosta com essa farofa, pressionando bem para formar uma camada fina e uniforme.
6. Leve a lagosta ao forno pré-aquecido por 25 minutos, ou até que a carne esteja cozida e a crosta dourada.
7. Sirva imediatamente.