Lagosta Assada com Crosta Crocante de Pão: Receita Fácil
"Prepare uma Lagosta Assada suculenta com uma crosta crocante de pão e manteiga. Uma receita elegante e fácil para impressionar em qualquer ocasião. Experimente!"
🛒 Ingredientes
- 1 cauda de lagosta grande
- 1 xícara de migalhas de pão de forma (sem casca)
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
🔥 Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura moderada).
2. Corte a cauda de lagosta grande ao meio, no sentido do comprimento. Reserve.
3. Espalhe as migalhas de pão em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido até dourarem levemente. Retire do forno.
4. Em uma tigela, misture as migalhas de pão douradas com a manteiga derretida, sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. Cubra toda a carne da lagosta com essa farofa, pressionando bem para formar uma camada fina e uniforme.
6. Leve a lagosta ao forno pré-aquecido por 25 minutos, ou até que a carne esteja cozida e a crosta dourada.
7. Sirva imediatamente.
