Lagosta com molho de amêndoas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
Avalie
4.3
/ 5
173 votos
🛒 Ingredientes
- 1 xícara de amêndoas sem pele, cortadas
- 2 xícara de leite
- 3 colher sopa de farinha de trigo
- 6 colher sopa de manteiga
- 6 caudas de lagosta água salgada fervente
- sal e pimenta a gosto
- páprica a gosto
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar as caudas de lagosta na água fervente, temperada com sal, por 6 minutos. Escorrer
e passar em água fria. Retirar a carne das cascas e cortar em pedaços. Dourar as
amêndoas na manteiga. Juntar a farinha e os temperos. Acrescentar o leite e mexa bem até
engrossar. Adicionar a lagosta e aquecer.
