Lanche de Grão de Bico
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de grão de bico
- 3 colheres de sopa de tahine (pasta de gergelim vendida em latas)
- 3 colheres de sopa de suco de limão coado
- 4 dentes de alho espremidos
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 4 colheres de sopa de azeite
🔥 Modo de Preparo
Cozinhe o grão-de-bico e passe pelo liqüidificador aos poucos ou pelo multiprocessador. À parte, bata o tahine, o suco de limão, o alho, o sal e o azeite. Misture com a pasta de grão-de-bico, acrescente a salsinha e mexa bem. Esta pasta é indicada para rechear pães sírios.
