Receita do caderno
Lanche de Grão de Bico
Ingredientes: 2 xícaras de grão de bico 3 colheres de sopa de tahine (pasta de gergelim vendida em latas) 3 colheres de sopa de suco de limão coado 4 dentes de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe o grão-de-bico e passe pelo liqüidificador aos poucos ou pelo multiprocessador. À parte, bata o tahine, o suco de limão, o alho, o sal e o azeite. Misture com a pasta de grão-de-bico, acrescente a salsinha e mexa bem. Esta pasta é indicada para rechear pães sírios.
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