Receita do caderno
Lasagne al baccala
Ingredientes: 2 colher sopa de parmesão 100 gramas de azeitona portuguesa sem caroço 3 tomates sem peles, sem sementes 300 gramas de massa para lasanha 200...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Refogar o alho e a cebola com o azeite, em seguida colocar os tomates, deixar murchar,
- depois acrescentar o bacalhau, regar com o vinho e deixar evaporar, juntar as azeitonas, o
- molho bechamel, verificar o sal e reservar. Cozinhar a massa em abundante água fervente ,
- escorrer e montar as camadas com o molho, finalizar com o molho e o parmesão, levar ao
- forno preaquecido à 180ºC para gratinar.
