Lasananha de Véspera Rápida e Fácil: Sem Cozinhar a Massa!
"Prepare uma Lasanha de Véspera incrivelmente rápida e saborosa! Sem cozinhar a massa, monte tudo no dia anterior e asse em minutos. Perfeita para seu dia a dia!"
🛒 Ingredientes
- 1 pacote de massa para lasanha crua (aprox. 200-250g)
- 400 g de queijo mussarela ralado grosso
- 400 g de presunto cozido ralado grosso
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 caixa de molho de tomate pronto (aprox. 340g)
- 2 pitadas de noz-moscada ralada na hora
- 1 lata de creme de leite (com ou sem soro, 200g)
🔥 Modo de Preparo
1. **Preparo da Mistura Cremosa:** Em uma tigela, misture o creme de leite, o leite e a noz-moscada. Reserve.
2. **Montagem da Lasanha (De Véspera):** Unte uma forma refratária retangular grande. Comece a montar as camadas na seguinte ordem:
* Uma camada fina de molho de tomate.
* Folhas de massa de lasanha crua.
* Queijo mussarela ralado.
* Mais molho de tomate.
* Presunto ralado.
* Outra camada de massa crua.
* Regue com um pouco da mistura cremosa de leite e creme de leite.
3. **Repetição das Camadas:** Continue alternando as camadas até finalizar os ingredientes, terminando com uma camada de massa.
4. **Finalização da Montagem:** Regue toda a lasanha com o restante da mistura cremosa de leite e creme de leite.
5. **Refrigeração:** Cubra a forma com plástico aderente e leve à geladeira por no mínimo 8 horas ou de um dia para o outro. Isso permitirá que a massa amoleça sem precisar ser pré-cozida.
6. **Preparo para Assar (No Dia Seguinte):** Retire a lasanha da geladeira. Salpique a manteiga em pedacinhos e o queijo parmesão ralado por cima.
7. **Cozimento:** Leve ao forno pré-aquecido em potência alta (ou 200-220°C) por 7 minutos.
8. **Descanso:** Desligue o forno e deixe a lasanha descansar por mais 7 minutos dentro do forno desligado para finalizar o cozimento e gratinar.
9. **Sirva:** Retire do forno e sirva imediatamente.
