Lasanha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de margarina
- 1 pacote de massa de lasanha (500 gramas)
- 300 gramas de brócolis limpo e picadinho
- 1/2 couve flor limpa e bem picadinha
- 2 dentes de alho bem amassado
- 300 gramas de mussarela fatiada
- 2 cenouras picadinhas
- Molho:
- 2 colher sopa de manteiga
- 1 xícara chá de água
- 80 gramas de farinha de trigo
- 1 tablete de caldo de frango
- 1 copo pequeno de requeijão
- 1 litro de leite
🔥 Modo de Preparo
Preparar a lasanha conforme as instruções. Em uma panela colocar a margarina juntar o
alho e refogar os legumes. Adicionar o caldo de frango e a xícara de água deixar ferver
por 5 minutos. Retirar do fogo e reservar.
Molho:
Bater no liquidificador os ingredientes. Misturar a farinha mexendo bem. Levar ao fogo
mexendo sempre até engrossar.
Montagem:
Em um refratário colocar uma camada de molho, camada da massa, camada do refogado de
legumes com um pouco de caldo, molho branco, e queijo mussarela. Repetir até finalizar
com molho branco e por último a mussarela. Levar ao forno preaquecido por 35 minutos.
