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Receita do caderno

Lasanha

Ingredientes: Massa: 1 colher sopa de margarina 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de água 50 gramas de queijo parmesão ralado 1 ovo Molho branco especial:...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Massa:
  2. Bater todos os ingredientes no liquidificador. Fritar como se fosse panquecas. Reservar os
  3. "discos".
  4. Molho branco:
  5. Fritar no azeite o pimentão e a cebola, acrescentar o leite junto com o trigo. Mexer bem.
  6. Quando engrossar acrescentar o creme de leite e o queijo ralado e apagar o fogo.
  7. Molho vermelho:
  8. Temperar a carne muida a gosto, fritar e acrescentar os outros ingredientes. Fazer camadas
  9. de molho branco, massa, molho vermelho e queijo mussarela, vá alternando as camadas até
  10. o fim. Terminar com mussarela. Deixar no forno por 20 minutos.

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