Lasanha

Modo de preparo

1. Faça uma camada de lasanha crua em uma forma refratária, e regue com parte da mistura do leite, farinha e manteiga. Tempere com sal e pimenta do reino. Misture o purê de tomate com a cebola, o orégano e o açúcar, tempere com sal e pimenta e espalhe uma parte sobre a lasanha. Polvilhe por cima, queijo ralado, faça uma camada de mussarela e repita as operações terminando com mussarela. Leve à geladeira, por no mínimo 12 horas. Uma hora antes de servir, leve ao forno médio (175º) para cozinhar.
2. Sirva à seguir.
3. Rendimento: 6 porções