Receita do caderno
Lasanha
Ingredientes: 2 colher de açúcar 1 colher de óleo 1 bisnaga de requeijão uso culinário de 400 gramas 1 lata de molho de tomate tradicional 100 gramas de queijo...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 18 separados
Modo de preparo
- Primeiro fritar a cebola com o alho. Depois colocar a carne e refogar junto com a pimenta,
- orégano e o sal. Depois que a carne estiver pronta colocar a massa de tomate, mais a
- água e o presunto e deixar ferver. Se achar que está muito grosso, acrescentar mais
- água, pois precisamos de um molho bem molhado. Logo após acrescentar o milho o açúcar
- e deixar ferver por mais 2 minutos. Acrescentar o creme de leite e deixar ferver por mais
- 1 minuto. Após o término do molho vamos a montagem. Primeiro lugar colocar um pouco de
- molho no fundo da forma, depois colocar o macarrão cru sem cozinhar, após colocar molho,
- mussarela e requeijão e assim sucessivamente até a última camada. Na última camada
- colocar bastante molho, mussarela, requeijão e queijo parmesão. Logo após a montagem
- colocar o leite aos poucos, por cima, para umedecer o macarrão. Por isso colocar o
- macarrão cru. Detalhe importante: A lasanha deve ser montada 12 horas antes do preparo e
- assim vamos molhando aos poucos com o leite ao decorrer do dia. Levar para assar com papel
- alumínio por cima por uns 30 minutos ou até gratinar.



