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Receita do caderno

Lasanha à bolonhesa

Ingredientes: 1 pacote de macarrão para lasanha (cru) 200 gramas de queijo mussarela fatiado 1 lata de molho de tomate (para o molho) 500 gramas de carne moída...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Molho:
  2. Cozinhar a carne moída com os temperos que desejar e acrescentar depois de cozida o molho
  3. de tomate. O mais importante é deixar bastante caldo e que este seja bem fino para
  4. facilitar o cozimento do macarrão. Se necessitar, acrescentar mais água. Você pode
  5. colocar majericão em pó ou orégano para realçar o sabor.
  6. Para montar:
  7. Em um refratário médio, colocar primeiro duas conchas de caldo para receber a primeira
  8. camada do macarrão (cru). Vá alternando, o macarrão com os recheios conforme achar
  9. melhor. Porém sempre acrescentar ao recheio conchas de caldo para o macarrão ficar
  10. mergulhado no caldo da carne. Para finalizar cumpra com queijo. Preaquecer o forno a 200º
  11. graus e colocar a lasanha para cozinhar durante uns 30 minutos.

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