Receita do caderno

Lasanha ao leite

Ingredientes: 500 gramas de massa seca para lasanha 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 3 xícaras (720 ml) de molho de tomate 300 gramas de mussarela...

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Ingredientes

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500 gramas de massa seca para lasanha4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado3 xícaras (720 ml) de molho de tomate300 gramas de mussarela fatiada300 gramas de presunto fatiado2 xícaras (600 ml) de leite

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Num refratário faça camadas de massa, molho, mussarela e presunto, terminando com molho e o parmesão ralado. Regue aos poucos com leite. Cubra com papel alumínio. Leve a geladeira até o dia seguinte. Retire da geladeira e deixe chegar a temperatura ambiente. Leve ao forno pré aquecido por cerca de 40 minutos, ou até cozinhar e dourar levemente. Sirva em seguida. Se for utilizada massa úmida, utilize 1 xícara de leite.

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