Lasanha ao Molho Branco e Nozes
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de massa para lasanha
- Molho:
- 2 colher sopa de farinha de trigo
- 2 colher sopa de margarina
- 200 gramas de mussarela fatiada
- 1 tablete de caldo de frango
- 200 gramas de nozes picadas
- 50 gramas de queijo ralado
- 500 ml de leite
🔥 Modo de Preparo
Colocar o leite em uma jarra e levar ao micro-ondas por 5 minutos na potência alta. Reservar. Em um refratário fundo misturar bem a farinha de trigo, a margarina e o tablete de caldo de galinha. Levar ao micro-ondas por 2 minutos na potência alta. Retirar e acrescentar o leite quente vagarosamente, sempre mexendo. Retornar ao micro-ondas por 4 a 6 minutos, mexendo a cada 2 minutos.
Molho:
Em um refratário retangular ou quadrado, fazer camadas alternadas de molho, massa, mussarela e nozes. Finalizar com o molho e polvilhar o queijo parmesão ralado. Levar ao micro-ondas por 5 a 7 minutos na potência alta.
Caso o molho não ficar homogêneo, bater no liquidificador e retornar ao microondas.
