Lasanha ao Molho de Camarão
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 pacotes de lasanha pré-cozida
- Molho:
- 300 gramas de mussarela ralada
- queijo parmesão ralado
- 4 colheres de sopa de óleo
- 1/2 quilo de camarão limpo
- 3 latas de molho de tomate
- 3 latas de água quente
- 3 caldo de galinha
- 6 folhas de manjericão
- 6 alho amassados
- 4 cebolas picadas
- molho de pimenta
- manteiga
- limão
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Frite o alho no óleo, junte o camarão temperado com limão e sal, bem escorrido, deixe refogar até ficar rosado.
Acrescente todos os ingredientes do molho e deixe cozinhar em fogo brando para não secar o líquido.
Montagem: espalhe uma boa porção de molho em um recipiente, arrume uma camada de massa, uma folha bem separada da outra para dar espaço para crescer.
Espalhe molho, polvilhe com mussarela e queijo parmesão ralado, ponha outra camada de massa, molho, mussarela e queijo até que termine a massa; por cima deve ficar o molho, em seguida espalhe pedacinhos de manteiga.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno para assar por 20 minutos. Retire o
papel para corar, polvilhe com mais queijo e deixe por mais 5 minutos.
Retire do forno para a lasanha assentar.
