Receita do caderno
Lasanha caprese
Ingredientes: 500 gramas de massa para lasanha 350 gramas de mussarela fatiada 4 tomates cortados em rodelas 1/4 xícara de chá de azeite Folhas de manjericão...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe a lasanha al dente e escorra. Tempere os tomates com o sal, a pimenta, o azeite e o manjericão. Em um refratário, coloque uma camada da massa, distribua o tomate e a mussarela. Por cima coloque o restante da massa e termine com uma camada de tomate e mussarela. Regue com o azeite e salpique o manjericão. Leve ao forno a 220º até a mussarela derreter. Se preferir, use massa de lasanha verde.
- Rendimento: 4 porções
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