Lasanha com molho branco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de massa para lasanha pré cozida
- 3 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
- Sal, pimenta do reino e noz moscada à gosto
- 300 gramas de queijo mussarela ralado
- 4 colheres de sopa de cebola picada
- 2 tomates sem sementes e em cubos
- 3 colheres de sopa de margarina
- 300 gramas de presunto ralado
- 2 latas de creme de leite
- 1 litro de leite
🔥 Modo de Preparo
Derreta a margarina e refogue a cebola por 3 minutos. Adicione a farinha e frite por 2 minutos. Despeje o leite, aos poucos, mexendo até engrossar. Retire do fogo, misture com o creme de leite, tempere com sal, pimenta e noz moscada. Em uma tigela, misture o presunto, o queijo e o tomate. Em um refratário médio, intercale camadas de molho, de massa e da mistura de presunto, terminando em massa e molho. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, pré aquecido, por 40 minutos ou até dourar. Deixe descansar por 10 minutos.
Rendimento: 8 porções
