Lasanha com molho branco

Modo de preparo

1. Derreta a margarina e refogue a cebola por 3 minutos. Adicione a farinha e frite por 2 minutos. Despeje o leite, aos poucos, mexendo até engrossar. Retire do fogo, misture com o creme de leite, tempere com sal, pimenta e noz moscada. Em uma tigela, misture o presunto, o queijo e o tomate. Em um refratário médio, intercale camadas de molho, de massa e da mistura de presunto, terminando em massa e molho. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, pré aquecido, por 40 minutos ou até dourar. Deixe descansar por 10 minutos.
2. Rendimento: 8 porções