Lasanha com presunto de peru
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara chá de queijo parmesão ralado
- 1 xícara chá de requeijão cremoso
- 1/2 xícara chá de leite
- 3 colher (sopa) de azeite
- 500 gramas de massa de lasanha pré-cozida (comprada pronta)
- 400 gramas de presunto de peru defumado
- 300 gramas de queijo mussarela fatiado
- 300 gramas de queijo prato fatiado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 quilo de extrato de tomate
- 2 dentes de alho picados
- 1 quilo de tomates batidos
- 1 cebola picada
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, dourar a cebola e o alho no azeite por 5 minutos. Acrescentar o tomate, o extrato de tomate, sal e pimenta. Cozinhar por 10 minutos, mexendo de vez em quando, ou até apurar. Em um refratário, montar a lasanha alternando camadas de molho, massa, molho, queijo prato, presunto, massa, molho e mussarela, até terminar em molho. Misturar o requeijão, o leite, o parmesão e espalhar sobre a lasanha. Levar ao forno, preaquecido, por 40 minutos ou até gratinar. Retirar do forno, decorar como desejar e servir.
