Receita do caderno
Lasanha de abóbora
Ingredientes: 500 gramas de massa para lasanha 4 xícaras de chá de abóbora 1 xícara de chá de cebola em rodelas 1/2 xícara de chá de farinha de trigo 3...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Corte a abóbora em rodelas finas. Afervente a abóbora cortada e a cebola com sal até ficarem macias. Escorra e reserve. Em uma panela, derreta a margarina, acrescente a farinha de trigo e doure. Junte o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Verifique o sal. Reserve. Cozinhe a massa para lasanha. Reserve. Monte o prato iniciando pelo molho branco, depois coloque a massa para lasanha, a abóbora, o molho branco e a mussarela. Termine com a mussarela. Gratine e sirva quente.
- Rendimento: 12 porções



