Lasanha de abóbora
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de massa para lasanha
- 4 xícaras de chá de abóbora
- 1 xícara de chá de cebola em rodelas
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de margarina
- 5 xícaras de chá de leite
- 15 fatias de mussarela
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Corte a abóbora em rodelas finas. Afervente a abóbora cortada e a cebola com sal até ficarem macias. Escorra e reserve. Em uma panela, derreta a margarina, acrescente a farinha de trigo e doure. Junte o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar. Verifique o sal. Reserve. Cozinhe a massa para lasanha. Reserve. Monte o prato iniciando pelo molho branco, depois coloque a massa para lasanha, a abóbora, o molho branco e a mussarela. Termine com a mussarela. Gratine e sirva quente.
Rendimento: 12 porções
