Lasanha de abobrinha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de queijo parmesão ralado
- 200 gramas de peito de peru defumado
- 300 gramas de queijo mussarela
- 6 abobrinhas
- Azeite
- Molho:
- 2 colher chá de açafrão (cúrcuma)
- 1 colher sopa de farinha de trigo
- 2 colher sopa de manteiga
- 1/2 litro de leite
- Pimenta
- Sal
🔥 Modo de Preparo
Cortar a abobrinha em fatias finas. Acomodá-las em uma assadeira e regar com um fio de
azeite. Levar ao forno até dourar levemente. Reservar.
Molho:
Derreter a manteiga e fritar a farinha de trigo. Acrescentar o leite de uma vez e misturar
bem. Acrescentar o açafrão e temperar com sal e pimenta.
