Receita do caderno
Lasanha de arroz
Ingredientes: 2 colher de manteiga 4 xícara de arroz cozido 1 caixa de molho de tomate (340 g) 2 berinjelas media cortada em cubos 200 gramas de presuto...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Colocar as berinjelas em uma tigela. Salpicar sal e deixar descansar por 30 minutos.
- Escorrer e refogar com manteiga e alho ate ficarem macias e reservar. Misturar o arroz
- cozido e o molho de tomate. Reservar. Preaquecer o forno na temperatura media, untar
- lentamente a forma com manteiga. Fazer camadas alternadas com arroz, berinjelas, presunto,
- mussarela. Polvilhar o queijo ralado. Levar ao forno por 15 minutos.
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