Lasanha de arroz
Ingredientes: 2 colher de manteiga 4 xícara de arroz cozido 1 caixa de molho de tomate (340 g) 2 berinjelas media cortada em cubos 200 gramas de presuto...
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👨🍳 Enviado por Rodrigo Araujo
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🛒 Ingredientes
- 2 colher de manteiga
- 4 xícara de arroz cozido
- 1 caixa de molho de tomate (340 g)
- 2 berinjelas media cortada em cubos
- 200 gramas de presuto fatiado
- 200 gramas de mussarela fatiado
- 50 gramas de queijo ralado
- 2 dentes de alho picados
- Manteiga para untar
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Colocar as berinjelas em uma tigela. Salpicar sal e deixar descansar por 30 minutos.
Escorrer e refogar com manteiga e alho ate ficarem macias e reservar. Misturar o arroz
cozido e o molho de tomate. Reservar. Preaquecer o forno na temperatura media, untar
lentamente a forma com manteiga. Fazer camadas alternadas com arroz, berinjelas, presunto,
mussarela. Polvilhar o queijo ralado. Levar ao forno por 15 minutos.
