Lasanha de bacalhau

Modo de preparo

1. Deixe o bacalhau de molho por 12 horas trocando sempre a água. Coloque para cozinhar e depois de frio tirar os espinhos. Refogue-o na margarina juntamente com a cebola e o tomate, e reserve. Prepare panquecas conforme as instruções da embalagem da Massa Salgada Dr. Oetker. Leve ao fogo o leite, amido de milho e o sal. Pique o espinafre e coloque no creme até engrossar.Tire do fogo e acrescente o creme de leite e as azeitonas. Para a montagem, faça camadas de creme, panqueca, bacalhau e creme novamente e cubra a lasanha com a batata palha.