Lasanha de bacalhau
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de bacalhau
- 1 Massa Salgada Dr. Oetker
- 50 gramas de azeitonas pretas sem caroço
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 maço de espinafre
- 1 caixa de creme de leite
- sal e temperos a gosto
- 1 pacote de batata palha
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 cebola pequena picada
- 700 ml de leite
- 2 tomates
🔥 Modo de Preparo
Deixe o bacalhau de molho por 12 horas trocando sempre a água. Coloque para cozinhar e depois de frio tirar os espinhos. Refogue-o na margarina juntamente com a cebola e o tomate, e reserve. Prepare panquecas conforme as instruções da embalagem da Massa Salgada Dr. Oetker. Leve ao fogo o leite, amido de milho e o sal. Pique o espinafre e coloque no creme até engrossar.Tire do fogo e acrescente o creme de leite e as azeitonas. Para a montagem, faça camadas de creme, panqueca, bacalhau e creme novamente e cubra a lasanha com a batata palha.
