Receita do caderno
Lasanha de Bacalhau
Ingredientes: 550 gramas de massa para lasanha queijo ralado Recheio: 400 gramas de bacalhau porto demolhado 1 dente de alho picado azeitona preta picada 1...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar a massa da lasanha. Num refratário, montar a lasanha: colocar um pouco do molho
- branco, a massa da lasanha, o bacalhau refogado, azeitonas picadas, a massa da lasanha, o
- molho branco; vá alternando até acabar. Polvilhar com queijo ralado e levar para
- gratinar.
- Recheio:
- Numa outra panela, dourar o alho no azeite e acrescentar o bacalhau cozido e desfiado, o
- tomate picado, a salsinha e deixar refogar.
- Molho:
- Derreter a manteiga, acrescentar a farinha de trigo, o leite e mexer até engrossar.
