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Receita do caderno

Lasanha de bacalhau com brócolis

Ingredientes: 500 gramas de bacalhau demolhado, limpo e em lascas 1 colheres sopa de farinha de rosca 2 colheres sopa de farinha de trigo 1 colheres sopa de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Num refratário fundo, colocar o leite, a farinha e o amido de milho. Misturar bem e levar
  2. ao forno por 6 minutos em potência alta. Esperar 10 minutos. Temperar com sal e pimenta.
  3. Cobrir o fundo de um refratário retangular com um pouco desse molho. Por cima, colocar a
  4. massa de lasanha, mais um pouco do molho, o bacalhau, o brócolis, a mussarela e o
  5. presunto. Repetir as camadas até terminarem os ingredientes, mas finalizar com o molho
  6. branco. Em outro refratário, misturar o alho e o azeite. Levar ao micro-ondas por 3
  7. minutos até o alho dourar. Despejar sobre o molho e polvilhar com a farinha de rosca.
  8. Deixar descansar por 1 hora e levar ao micro-ondas por 20 minutos em potência alta.
  9. Servir.

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